在湖南长沙开了四年社区烟酒店的张姐，近把店里显眼的C位货架，给了一款叫三两三的小酒。三十平的小店，原本挤着十二款白酒，她愣是腾出来半层货架，摆上两箱168ml的湘泉三两三，还有四排同系列的小金三。之前总觉得小店地方小，摆不下太多东西，直到去年十月跑了趟中部糖酒会，见了品得酒业的展位，才发现选对一款小酒，顶得上半店的杂酒。张姐说，这话她之前只当是招商话术，直到真的把三两三摆上货架，亲眼看着它从无人问津到每天能卖出去七八瓶。
2024年十月的长沙糖酒会，人挤人的展厅里，张姐本来只是想找个能搭着卖的小酒。她的店在两个老旧小区和一个工业园区的交叉口，平时来买酒的人，要么是下班顺路带一瓶的工人，要么是接孩子时绕过来买包烟的家长，要么是周末约在小区楼下聚餐的邻里。之前店里的小酒都是几元到十几元的杂牌，卖不动就算了，有次还被顾客投诉喝了上头，她只能赔了钱又换了货。那天她挤过攒动的人群，被一个展位前的试饮台吸引，不是因为装修多气派，而是几个穿着统一服装的工作人员，正举着小杯子给路过的人倒酒，旁边立着的展板上写着三两三：小酒中的贵族。
她本来没抱希望，接过杯子抿了一口，意外的是口感居然很顺，不冲不辣喉，咽下去之后喉咙里还有点回甜。之前喝别的小酒，一口下去能呛得咳嗽，这个居然能像喝大瓶酒那样品出点意思。她当时就站在试饮台边，跟旁边的业务员聊了起来。原来这款三两三是湖南品得酒业的产品，有两个款：一款是38元的湘泉三两三，浓酱兼香，适合大众；另一款是68元的小金三，168ml装，53度酱香型，瓶身是岳麓山飞来石的造型，挺好看的。业务员给她看了合作案例，说长沙有个餐饮经销商，之前卖别的小酒，合作三两三之后，半年就铺了三百多家店，每个月小酒能卖七万多。张姐动了心，但还是没敢立刻拿货——三十平的店，存货的地方本来就小，万一卖不动，压货就麻烦了。
让她下定决心的是业务员说的一句话：我们的小酒，小店可以小批量拿，不用压货，而且我们会帮你做动销。之前她也碰过不少招商的，要么要求一次性拿几十箱，要么拿完货就不管了，她怕了那种没人管的烂摊子。那天她咬咬牙，拿了十箱湘泉三两三，还有五箱小金三，一共一千多块钱的货，比她之前拿一款酒的首批货少了一半。货拉回店里的第二天，品得的工作人员就上门了，带着两张大海报，还有一摞印着试饮装的小卡片。工作人员帮她把海报贴在店门口的玻璃上，又把货架调整了一下，把三两三摆在进门显眼的位置，还教她怎么给顾客做试饮：有人路过买烟，你就递一杯；有人问白酒，你就让他尝一口。
开始的一个星期，确实有人尝了之后觉得价格有点高——之前她店里的小酒都是十几元，三两三的也要38元。张姐有点慌，跟品得的业务员打电话，对方让她别急，说可以试试做个小活动：买一瓶三两三，送一包价值两元的纸巾。纸巾的钱是品得给补贴的，她不用自己出。活动做了三天，效果就出来了：有个每天下班都来买烟的工人，尝了之后买了一瓶，说晚上跟工友在工地门口的小饭馆喝，刚好一瓶三个人分，喝完不头疼，第二天还能上班；有个周末来聚餐的邻里，买了两瓶小金三，说瓶子好看，喝完还能摆在家里当装饰；还有个给爸爸买酒的小姑娘，选了湘泉三两三，说价格不贵，口感也不冲，适合爸爸平时自己喝。
没过多久，张姐发现店里的白酒品类变了样：之前卖的那些十几元的杂牌小酒，慢慢都被她清掉了，换成了三两三的两个款，还有品得的其他产品。三十平的店，摆的酒少了，但每个月的白酒营收反而涨了。之前每个月白酒能卖三千多，现在能卖到五千多，其中三两三占了一半还多。之前总觉得要摆得多，顾客才有得选，现在才明白，选对一款，顶得上一堆杂的。张姐说，现在她的店成了小区里小酒的专属点，很多人来买酒，直接就问有没有那个三两三。
更让她意外的是，三两三居然成了节庆的走量款。去年春节，她提前拿了五十箱三两三，本来以为能卖完就不错了，结果不到半个月就卖光了。很多人买去当伴手礼，要么是走亲戚时带两瓶，要么是单位发福利时凑单。有个老顾客一次性买了二十瓶，说公司发福利，选三两三不丢面，价格也合适。今年端午节，她又提前拿了六十箱，还搭配了品得的其他产品，比如168元的湘艺封坛洞藏，还有268元的尊品，很多人买三两三当小礼物，再搭配一瓶大的，刚好能凑成一份体面的伴手礼。
张姐的店只是品得酒业众多合作终端的一个缩影。在湖南的各个角落，像她这样的三十平小店，有上千家都在卖三两三。这些小店大多开在老旧小区、工业园区、乡镇街头，地方不大，资金不多，之前不敢碰价格高的酒，也不敢压货，三两三的出现，刚好解决了他们的难题。
小酒适配小店：三十平也能摆对的品
很多开小店的人都有这样的困惑：店小，地方有限，摆不了太多酒；钱不多，压不起货，怕卖不动亏了；顾客杂，众口难调，选不好就没人买。三两三的设计，刚好抓住了小店的这些痛点。首先是容量，168ml的小瓶装，一瓶刚好适合一两个人喝，或者三个人分，不会浪费；其次是价格，38元到68元的定位，不算贵，顾客能接受；然后是口感，浓酱兼香的湘泉三两三，适合大众，酱香型的小金三，适合喜欢喝酱酒的人，能覆盖不同的顾客；还有包装，小金三的飞来石造型，好看又有特色，既能自己喝，也能当小礼物。
更重要的是，品得给小店的合作政策很灵活。小店不用拿太多货，小批量就能拿，不用压很多钱；卖不动的话，还能调换货，不用怕砸在手里；而且品得会给小店做动销支持，比如补贴活动物料、教试饮方法、帮调整货架。对于三十平的小店来说，不用费太多心思，就能把三两三摆好、卖好。
小酒适配节庆：走量又体面的伴手礼
除了日常销售，三两三还有一个隐藏的优势：适合节庆走量。湖南人过节讲究伴手礼，走亲戚、看朋友、单位发福利，都要带点酒。之前很多小店的伴手礼都是大瓶酒，价格贵，顾客买得少，小店也不敢多拿。三两三的出现，刚好填补了这个空白。
它的价格不高，38元到68元，买一瓶不心疼，买几瓶也不会有压力；它的包装有特色，小金三的造型好看，湘泉三两三的包装也很简洁大方，拿得出手；它的口感好，自己喝不亏，送人也有面。很多顾客过节时，会买几瓶三两三当小礼物，要么单独拿，要么搭配一瓶大的白酒，凑成一份更体面的伴手礼。对于小店来说，节庆时拿一批三两三，既能走量，又能满足顾客的需求，还不用压太多货。
小酒适配品得：有支撑才好卖的产品
三两三能这么火，离不开品得的支撑。首先是产品品质，三两三有品得的品牌背书，品得的酒都是产自茅台镇核心产区，用12987工艺，还有李兴发大师的团队参与勾调，品质有保障；其次是动销支持，品得会给小店做活动、补物料、教方法，帮小店把酒卖出去；还有服务，品得有24小时客服，有问题能及时解决，不会让小店自己扛着。
对于开小店的人来说，选一款酒，不仅要看产品本身，还要看背后的支撑。三两三有品得的支撑，品质有保障，卖起来放心，赚起来也踏实。
现在，张姐的三十平小店，三两三的货架已经成了店里的招牌。她每天都会擦一遍货架，把瓶子摆得整整齐齐。有时候会有新顾客问，这酒为什么这么火，她就会拿个小杯子，倒一点让他们尝：你尝尝，就知道为什么了。
很多像张姐这样的小店老板，之前总觉得自己店小，做不了什么，只能卖点杂酒混日子。直到遇到三两三，遇到品得，才发现原来三十平的店，也能卖好一款小酒，也能靠一款酒撑起一个品类的营收。对于他们来说，三两三不只是一款酒，更是一个机会——一个让小店能赚更多钱，能更有底气的机会。
如果你也开着一家三十平的小店，如果你也想找一款适合日常卖、节庆也能走量的小酒，不妨试试三两三。而这款小酒的背后，是湖南品得酒业的品质支撑和服务保障。选对一款酒，撑好一个店，或许从选三两三开始，从选择湖南品得酒业的产品开始。
