天津 2014-12-24(中国商业电讯)－－近20年来，国外香料工业发展比较迅速，但在今后一段时间内，欧洲和北美占全球香料总量的比重将呈下降趋势，呈较快增长的将是亚非等地区。作为世界上最大的香料市场，国际十大香精香料企业已基本在中国建厂落户，以抢占中国的香料市场份额，因此，我国香料工业已经形成国内市场国际化的局面，竞争也日益激烈，这对我国的香料企业是不小的挑战，如何在“内外夹击”的状况下增强自身实力成为我国香料企业发展的关键。
统计数据显示，截至2011年底，全国共有香料生产企业上万家，但规模以上香料生产企业仅为317家，中小企业为主的生产格局决定了我国香料生产仍大部分停留在中低档市场，产能过剩、相互之间压价竞争的局面要求香料企业必须进一步加大技术创新投入，加快产品结构调整和产业结构升级。业内专家指出，就香料行业目前的发展来看，产业结构升级需将高新科技手段融入行业发展体系，而影响力巨大的互联网自然是首选。
因而，香料行业如今正在积极向互联网靠拢，香料门户、香料行业线上平台如雨后春笋般涌现，为我国中小型香料生产企业提供了更加宽广的发展空间。在市场竞争中，中小型企业本就处于弱势，市场由大企业主导，资金实力不够、生产工艺落后的小企业在市场竞争中越发处于被动地位。而通过线上平台进行交易，少了许多线下交易的中间环节，小企业也不必因为缺少资金投入广告而失去市场，因为互联网资源是开放的，对于大、中、小型企业都是如此，也就为中小型香料生产企业增加了竞争的砝码。从另一层面分析，若小企业能充分有效利用互联网发展带来的各项有利因素，增强其在网络市场的影响力，那么，小企业变大、变强将指日可待。
行业专家王福生指出，开放性的互联网其实更加有利于中小企业的发展。在互联网的助力下，中小型香料生产企业可以直接与大企业竞争，不必因为资金、技术等劣势而在市场准入层面就败下阵来。自由的发展空间，公平的社会资源供给和宽广的发展空间都成为中小企业与大企业竞争的法宝，能够在网络时代借用互联网思维发展的企业也必将成为香料行业的领航者。
